jeudi 4 février 2016

Le soleil vient de se lever......







Dans mes bonnes résolutions/objectifs/envies/désirs pour 2016, il y avait « manger moins et plus de bonnes choses pour décupler mon énergie".
Pas facile pour l’accro aux chips, Coca Light, Nutella que je suis.



Et tout à coup, ma très bonne amie Maria Chiara du blog Baci di Dama me demande de participer à son blog en écrivant des billets sur la bouffe !
Moi l’anti-foodista absolue !!!!! Je n’y connais rien, je n’ai jamais bu un green juice, smoothie ou autres graines de chia….

Je mange peut-être assez mal mais je suis une amie fidèle et je ne peux rien refuser à ma petite fée clochette. Alors, je me suis lancée !

Et c’est ainsi que j’ai décidé d’améliorer le contenu de mon assiette et d’écrire régulièrement un petit billet sur mes nouvelles habitudes et leur impact sur mon énergie, ma peau, mon sommeil, mes cheveux (enfin pas tout à fait aussi détaillé, personne ne veut lire mon bulletin de santé !)

Règle absolue :  ne pas me prendre la tête et faire le plus simple possible,  évidement.
Pas envie de me ruiner dans les magasins bio ou faire 12 magasins pour trouver certains ingrédients, ni d'investir dans des robots/centrifugeuses, etc....

Première étape : revoir le petit-déjeuner. Pour l’instant, j’avale principalement du pain (blanc) avec du Nutella, un thé miel-citron auquel j’ajoute un jus d’orange frais le week-end.

Que vais-je changer ?
En semaine : 3 alternatives
1.    granola & lait d’amande/ou yaourt + 1 banana : vous trouverez à la fin de ce billet ma recette super simple et facile
2.    Pain complet  & miel (de châtaignier, j'en raffole) + 1 kiwi
3.    Pain complet et beurre de cacahuète bio (pas encore trouvé la marque parfaite)

Je garde le thé miel-citron mais je vais essayer d’échanger la première tasse pour 1 tasse de thé vert + gingembre + miel ou cannelle.

Le week-end :
2 œufs bio le samedi et un super gros plaisir le dimanche (genre croissant aux amandes)

Le mois prochain, je vous raconterai mes progrès (ou pas). Et si vous avez des idées  pour un petit-déjeuner simple, sain et énergétique, je ne demande qu’à  apprendre des expertes !








 Recette de granola simple et facile :
5 ingrédients – 10 minutes de préparation et 25 à 30 minutes de cuisson (faut garder un œil attentif, ça brule facilement)
1.    1 paquet d’avoine
2.    Des noix, des amandes, des noix de cajou, de pecan selon vos préférences
3.    1 bonne rasade de sirop d’érable ou de miel
4.    1 pincée de sel


 Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients.
 Ajoutez une pincée de sel
 Etalez le mélange sur la plaque du four préalablement recouverte de papier cuisson. Réglez le four sur 180° et  enfournez jusqu’à obtenir une couleur dorée/toastée (+/- 15 minutes)
 Mélangez et replacez dans le four pour encore 15 minutes. Il faut vraiment mélanger sinon vous
risquez d’avoir un seul côté toasté.
 Sortez le mélange du four, laissez refroidir et transférer dans un bol/pot. Si vous le souhaitez vous pouvez encore ajouter des airelles, de la noix de coco….

mercredi 27 janvier 2016

Janvier, c’était chouette.











Bon, je déteste le lugubre mois de janvier : trop d’obscurité, de froid, de grisaille.  Comme chaque année, à défaut de pouvoir hiberner, j’ai fait contre mauvaise fortune bon cœur.
Et voici un petit bilan :

Désencombrement :

  • j’ai vendu mes livres de cuisine et déposé quelques livres dans les « boites d’échange »
  • j’ai vidé le grand plan de travail de la cuisine, le haut de la cheminée et les rebords des fenêtres du salon
  • j’ai rangé un placard dans la salle de jeux : j’envisage de me séparer d’une paire de Superga grise, un peu déformée. J’hésite encore.

Economies :

  • je suis le programme épargne : 1€ en semaine 1, 2€ en semaine 2, etc  : assez facile pour le moment. A la fin de l’année, je devrais avoir mis 1600€ de côté !
  • Seuls achats  (hormis vie courante) :
    Un déo Welleda Citrus – je voulais vraiment passer au bio mais je n’avais pas encore trouvé l’heureux élu, c’est chose faite – le Welleda est efficace, sent bon, sans être     obligée d’en  mettre beaucoup (tant mieux c’est nettement plus cher qu’un deo de supermarché)
    Une paire de chaussures soldée pour le koala : je m’étais prise comme une pince dans le déploiement des paires de chaussures. J’avais utilisé la paire en cuir en septembre-novembre et switché pour la paire en toile (genre Converse) en décembre… pas idéal vu le froid et la neige ! J’espère que son pied ne grandira pas trop vite et qu’il pourra finir d’user sa paire de « Converse » en avril…

Bilan de mes envies :
Commencer une coopération avec mon amie Maria Chiara du blog Baci di Dama :
Miss Zen essaye de manger sain, je vais raconter mes aventures d’accro à la junk-food au pays des vegan-sans-glutten-smoothievores, etc… Mon premier défi le petit déjeuner : je vous raconte tout ça la semaine prochaine….
 
Lancer le programme beaux cheveux : vitamines, massage et lotion. Bilan dans 3 mois.
 
Continuer la méditation et le streching (mon nez est toujours à 53cm de mes genoux –dois encore améliorer mon salut au soleil, wouarfwouarf) – je progresse en « déconnection ».
 
J’ai du me faire violence pour aller nager, j’y vais en même temps que mon fils, on arrive 30 minutes avant la leçon, on joue, puis je nage pendant qu’il souffre. Très bonne méthode, mon fils est implacable, je ne peux jamais botter en touche.
 
J’ai trouvé une sorte de super vélo dans la salle de gym : un truc merveilleux qui me permet de pédaler et de lire sans m’étaler à la renverse… Bilan une fois par semaine ! Trop forte la Miss Zen.
Verdict de la balance : -1,2 kilos
 
Du temps pour Savourer la vie :
Revoir Marie France, la fée clochette de mon papa, et ses enfants : admirer son courage, son énergie, sa joie de vivre. Antoine s’éclate avec les gamins.
Une journée à Liège avec les petits et grands cousins, des bonnes choses à manger, une bonne conversation, des rires…
Dîner chez mon « cousin/cousine » bruxellois : une maison chaleureuse, hyper accueillante, un feu de bois, du champagne, une délicieuse galette des rois et écouter mes nièces papillonner.
Une journée à la mer, une promenade en forêt, beaucoup de jeux de sociétés.
 
Trois livres :
L’éternité n’est pas de trop. François Cheng  : merveilleux et enchanteur
Ces instants-là. Herbjorg Wassmo:  tout est dans cette écriture rude, épurée, charnelle - puissant
The moment of everything : big déceptio , même pas fini ….



 
Trois films (en VOD ou enregistré) :
La famille Bélier : tendre, doux, passionné, mélancolique comme l’adolescence…et puis les chansons de Michel Sardou, merveilleuse madeleine
 
Un illustre inconnu : un scénario machiavélique, une interprétation sublime de Mathieu Kassovitz, un très bon moment, très haletant

Pauline Détective : léger, pétillant, amusant, délassant et Sandrine Kiberlain adorable.



 
Une série (reçue du Père Noël) : Versailles – formidable : tout ce que j’aime le souffle de l’histoire, les décors, les costumes, de très bons acteurs et les intrigues « jouissives ». Foncez !
 
Et vous , quels sont vos meilleurs moments en janvier ?




 

vendredi 22 janvier 2016

Le coin des enfants




Comment j’ai occupé/distrait/cultivé/réjoui mon koala en janvier.

Visite du musée de la Porte de Hal


La porte de Hall est un vestige de la seconde enceinte de Bruxelles. Ce monument féerique constitue, en fait, le témoin le plus remarquable du passé médiéval de la ville. Voilà pour l’introduction officielle.
Nous y avons été pour visiter l’exposition : Petits soldats de la Grande Guerre (jusqu’au 31 janvier)
Bilan : Antoine a adoré l’expo. C’est assez petit mais il y a beaucoup de choses à voir qui ont éveillé sa curiosité et son enthousiasme. J’ai trouvé tout ça absolument charmant.
Mais il a aussi apprécié les autres salles surtout les armures au sous-sol et le clou de la visite, la tour de ronde tout en haut qui offre un splendide panorama sur Bruxelles et permet de se prendre pour un vrai chevalier.
Le musée propose des anniversaires mais pas d’atelier ou de visite pour les enfants. Dommage, on aurait aimé revenir pour en apprendre plus.


5€ par adultes
1,5€ par enfants
Attention pas de paiement par carte







Visite de l’exposition WOW au musée des sciences naturelles

Petite déception : l’expo est impressionnante, très bien réalisée et mise en scène. Antoine a aimé et admiré les magnifiques tigres en mouvement.
Mais c’est un peu “court” : les animaux sont magnifiquement empaillés mais on a vite fait le tour. A part l’effet très réaliste, il n’y a pas beaucoup d’animation.
On s’est rattrapé avec la section des dinosaures et des araignées : on adore jouer à se faire peur !
Dommage, c’est un super musée qui propose des ateliers géniaux pour les enfants mais là ils ont un peu manqué d’imagination pour faire vivre cette expo


Faire les anges dans la neige







Une ballade tonique en bord de mer

Se prendre pour Nicolas Vannier dans la foret enneigée



Passer des heures à colorier : Styloville – la ville à colorier (Le vengeur masqué)-découvert dans une très chouette librairie  pour enfants avec aussi une très bonne sélection de jeux de société  : Amstramgram à  Uccle 






Jouer à Piratatak : un super jeux de cartes, vraiment rigolo pour petits et grands (à partir de 5 ans)





Une petite gastro....


Sur nos carnets de février, on a envie d’aller voir l’expo sur les Gladiateurs à Tongres
Si vous l’avez déjà vue, j’aimerais avoir votre avis.

Et sinon, vous avez partagé de beaux moments avec vos enfants en janvier ?
Vous avez des idées à Bruxelles, Paris, Liège, Bla
nkenberge, Nogent-le-Rotrou ou ailleurs ?

jeudi 7 janvier 2016

Commençons l’année avec une assiette propre




Les anglo-saxons ont des expressions géniales « start with a clean plate », littéralement commencer avec une assiette propre, ou plutôt «commencer du bon pied».

J’aime l’idée de l’assiette propre : un bon départ requiert un bon coup de balais.

En décembre, j’avais lu les billets de la Cabane de Moe et Cachou Minimaliste qui participaient au défi « Minsgame » : un challenge qui consiste à se débarrasser d’un objet le premier jour du mois, deux le deuxième, trois le troisième, etc…

J’ai trouvé l’idée intéressante mais j’ai d’abord pensé : "ahaha mais moi j’ai déjà TELLEMENT désencombré, je n’ai plus rien à jeter/donner ».

 Et puis pendant les vacances, j’ai entendu une petite voix susurrer « dis-donc tu ne trouves pas que tes armoires/tiroirs se sont curieusement bien remplis. C’est incroyable comme les objets rentrent à l’insu de notre plein gré chez nous (malgré une certaine vigilance)

Du coup pendant les vacances, je me suis lancée en changeant les règles et j'ai décidé de jeter/donner minimum deux objets par armoire/tiroir.

En plus du bazar, je me suis débarrassée de ces petites contrariétés matérielles qui trainaient sur ma to-do list depuis trooooop longtemps :   j’ai réparé un store mal-foutu, retiré des  doublures de rideaux « pendouillantes », vendu la vieille TV et la machine à thé ….

Côté bazar, le plus gros chantier est indéniablement les jouets et les vêtements de mon fils. C’est parfois un peu compliqué, je n’aime pas donner ses jouets sans son approbation mais mon fils veut tout garder ! Parfois, je fais la part de choses. Je ne me débarrasse pas des jouets avec lesquels il joue rarement mais seulement ceux avec lesquels il ne joue plus du tout depuis plus de 6 mois (au moins).

Je donne tout à une amie de la famille, une femme chaleureuse qui a tant fait pour mon papa.

J’ai préparé pour la vente quelques livres de cuisine dont je ne me sers plus jamais.  
J’ai donné un long gilet qui me fait un gros poum. 
Et puis beaucoup de petites choses inutiles, abimées, et tous les « ça-peut-servir-au-cas-ou ».

J'ai encore quelques placards à faire, je voudrais aussi déblayer les surfaces de la cuisine mais je suis déjà contente !

Ce petit coup de nettoyage m’a fait beaucoup de bien et m’a donné de l’énergie après les agapes consuméristes des Fêtes. J’éprouve cette même satisfaction et sensation de légèreté qu’après un bon jogging.

Je vous le conseille à petites ou grandes doses mais ça vous le saviez déjà….
Ca vous tente ?

mardi 29 décembre 2015

A nous deux 2016



Ca sent la fin de l’année, la remise des compteurs à zero, les espoirs, les bilans, les bonnes résolutions.
Passons vite sur le bilan et concentrons-nous sur le positif après une année éprouvante.

Après avoir tatonné et m’être trompée, j’ai trouvé un deuxieme job qui me plait, un bon rythme professionnel et un équilibre financier ; pas de quoi faire la tournée des grands- ducs mais ça va mieux.
Et moi, je dis c’est déjà pas mal.

Passons à cette année qui commence.
Les feux sont au vert. Le castor a retrouvé du boulot. Le koala s’émancipe doucement. J’ai à nouveau plein d’idées qui bondissent dans ma petite tête.

Mes deux mots clés pour 2016 : écriture et rajeunissement.
Rassurez-vous : point de botox ou de crise “cougar”. Juste une énorme envie de péter la forme, de m’allèger au propre comme au figuré,  de fantaisie, de découverte, de frivolité.

J’ai lancé plusieurs chantiers et je partagerai petit à petit mes progress (ou pas) :
-économiser plus ou dépenser moins comme vous voulez.
-dormir mieux pour "pétroler" toute la journée
-parvenir à remettre mon nez sur mes genoux
-booster mes cellules grises (envie de tester un MOOC)
-manger moins mais plus de bonnes choses et décupler mon énergie
-essayer, découvrir, se lancer, expérimenter
-organiser mieux ma nouvelle vie et continuer de simplifier pour dégager de l’espace sur mon disque dur,  et avancer sur mes 2 projets d’écriture.
-voyager (d’où le point 1….)
-rigoler avec mes copines
-cultiver ma coquetterie : je lance l’opération belle crinière, teint frais et jolies mains.

J'ai choisi  un agenda illustré par Soledad comme cahier de gratitude 2016. Chaque jour, je note 3 choses qui m'ont fait plaisir et je souris en regardant les dessins.

J’ai préparé une liste, je l’ai mise dans une enveloppe et je l’ai agraffée sur la dernière page de mon agenda 2016. Je vous raconterai ; je ferai au mieux avec les cartes que le destin me tendra.

Et vous quel est votre état d’esprit ? De grands projets ? De beaux rêves ? Ou simplement continuer calmement sur votre lancée ?